Olá amores.
Que tal aproveitar o domingão e fazer esse prato simples,porem sofisticado e muito fácil de fazer,além de delicioso e que as crianças adoram.
Ingredientes:
batatas grandes raladas no ralo grosso(3)
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
Sal, noz-moscada ralada e orégano a gosto
100 g de queijo prato ralado
100 g de presunto em tirinhas
Modo de preparo
Ponha a batata ralada sobre um pano de prato limpo e esprema bem. Aqueça uma frigideira ou omeleteira com 20 cm de diâmetro, junte a manteiga e o azeite. Despeje metade da batata e espalhe bem. Polvilhe com o sal, a noz-moscada e o orégano. Espalhe o queijo e o presunto. Cubra com a batata restante e tempere novamente. Cozinhe por dez minutos em fogo baixo até dourar a parte de baixo. Vire e doure do outro lado. Sirva com salada de folhas.
A noz-moscada e o oregano é a gosto,se não gostar não coloca,ok.
Simples assim e fácil,espero que façam.
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Márcia.
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